mercredi 28 avril 2010

Apéro d'été dans un jardin en vrai !

La mode est aux tapas ! Tapas par ci, tapas par là ! Alors nous, on opte pour la kémia (juste une autre façon de parler d'apéritif) dans le parc le soir au soleil couchant... Un moment de pure tranquillité, sous les arbres, un cocktail dans la main, quelques amis tout autour... que demander d'autre ! Laissez-vous tenter, que diable !
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jeudi 22 avril 2010

Mettez du pep's dans les fraises fraîches...

Il suffit parfois de peu de choses, quelques petits détails, pour agrémenter le quotidien et le transformer en un feu d'artifice inoubliable... Il en est de même avec les fraises. Natures, c'est un régal, de la fraîcheur, de la saveur, de la légèreté... mais avec une cuillérée de mascarpone, un nuage de sucre glace, une feuille de menthe et un trait de coulis de fruits rouge, la fraise emballe nos sens et nos papilles entrent dans la quatrième dimension... le GOÛT !
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mercredi 14 avril 2010

Le street art débarque à la campagne

Voilà ce que je découvre ce matin... un jeune artiste (local) est venu exercer ses talents de taggeur sur nos enseignes... Certes, c'est original, mais... je préfère de loin les nuages de tags !
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dimanche 11 avril 2010

L'imminence du printemps... aussi dans l'assiette

A quoi reconnaît-on que le printemps est vraiment là ?A la tonalité des couleurs dans l'assiette... au patchwork des saveurs sur les papilles... aux senteurs aériennes qui nous rappellent les vacances...
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samedi 3 avril 2010

L'imminence du printemps

A quoi voit-on qu'il  y a du printemps dans l'air ?A ces petits détails qui ponctuent le jardin chaque jour... Aux couleurs qui surgissent... aux parfums qui s'allument... A la Pâques... pluvieuse ! NB : c'est pourquoi le restau est ouvert dimanche et lundi de Pâques...
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