Les recettes de mai qui font le buzz...

Tout d'abord la brochette de foie gras poêlé et cake carotte-gingembre en pain perdu, et sirop de carottes à l'agar-agar...

...le millefeuille de loup, chips de parmesan, sauce vierge, pistou et roquette à l'huile de truffe...



















... et le risotto crémeux aux asperges de Mauguio, citron confit et gambas flambées à l'armagnac, germes de chiso iodés...

Comments

[audrey]

délicieuses recettes!