24 novembre 2009
La crème brûlée carambar et mousse de mangue
Tout le monde me demande la recette de ce dessert... Rien de plus simple bien sûr ! Pour la crème brûlée carambar, il faut : 1l de crème, 250g de lait frais, 250g de jaune d’œuf, 225g de carambar Faire fondre les carambars puis les délayer dans le lait...