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Le blog de Ma Maison
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2 mars 2010

Un tasting révolutionnaire..

Un tasting révolutionnaire..
Allez, régalez-vous ! USB Wine envoyé par restau_ma_maison.
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24 février 2010

Dégustation de Banuyls des caves de l'Abbé Rous : des accents du pays catalan

Dégustation de Banuyls des caves de l'Abbé Rous : des accents du pays catalan
Les 22, 23 et 24 février, le salon des vins Vinisud ouvrait ses portes à quelques encablures de notre restau. Mardi soir, nous en avons profité! Charles, représentant les caves de l'Abbé Rous à Banuyls est venu nous présenter ses vins et nous a offert...
13 février 2010

Une autre approche de la dégustation...

Une autre approche de la dégustation...
Sans commentaire...!
20 janvier 2010

Le vin du moment : côtes-du-rhône du domaine du Bois Saint-Jean

Le vin du moment : côtes-du-rhône du domaine du Bois Saint-Jean
C'est un petit domaine familial situé à Jonquerettes, peu loin d'Avignon, dans la partie sud de la Vallée du Rhône méridionale. A découvrir sans attendre : la cuvée de Voulongue. Elle est élaborée uniquement les années où le potentiel phénolique du grenache...
10 décembre 2009

Le nectar de Peyre Rose

Le nectar de Peyre Rose
Mercredi, nous étions réunis autour de la table pour goûter aux nectars de Peyre Rose... Tout d'abord la dernière née du domaine, la cuvée Marlène n°3, millésime 2003, encore bien jeune... dans sa catégorie ! Cette remarque venant bien sûr après avoir...
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1 décembre 2009

Balade sur un terroir d'exception

Balade sur un terroir d'exception
Du côté de Saint-Pargoire, en allant au domaine de Peyre Rose, chez Marlène... Les vignes en automne inspirent parfois la mélancolie... J'ai rapporté quelques beaux flacons... La dégustation des vins du Domaine Peyre Rose a lieu mercredi 9 décembre :...
30 novembre 2009

Cette semaine, Olivier Bompas dédicace son dernier livre à Ma Maison

Cette semaine, Olivier Bompas dédicace son dernier livre à Ma Maison
Réservez votre soirée de vendredi (le 4 décembre). Notre ami Olivier Bompas sera à Ma Maison pour une soirée dédicace de son livre "Accords Mets et Vins"... et bien sûr, dégustation de vins ! Olivier, maître-sommelier de l'Union de la sommellerie française...
22 novembre 2009

Faugères, c'est très fusion

Faugères, c'est très fusion
Je voulais des paillettes dans le vin, et voilà que nous avons du Rêve. Découvert en septembre, ce faugères n'a décidémment rien de banal. Au premier regard, déjà, il y a quelque chose. La bouteille fine et élancée, l'étiquette sobre mais intrigante......
20 novembre 2009

Karl Lagerfeld veut mettre des paillettes dans le vin

Karl Lagerfeld veut mettre des paillettes dans le vin
Je me demande si Karl, qui ne boit pas de vin, n'a pas raison de vouloir nous faire rêver un peu... Les pieds dans les vignes, la tête dans les spots lights ! Dans la Revue des Vins de France de novembre, Mister Karl nous dit franco tout le mal qu'il...
19 novembre 2009

Qui est-ce qui arrive le troisième jeudi de novembre ?

Qui est-ce qui arrive le troisième jeudi de novembre ?
Oui, c'est lui... Pour ce millésime en 9, il paraît qu'on a droit à une cuvée "historique", la meilleure qu'on ait jamais connu ! Dixit les gens de beaujolais... Il ne reste plus qu'à le goûter... Alors, le beaujolais de la maison Drouhin, franchement,...
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